Жаңа жылдың басында Гонконгтағы жетекші фаст-фуд тізбегі 164 дүкенде пластикалық түтіктерді беруді тоқтатты және тұтынушыларды өздерінің ыдыс-аяқтарын әкелуге шақырды. «Көптеген тұтынушылар дүкенге кіріп, «күнделікті түтік ішуге болмайды» деген жарнамалық плакатты көргенде, олар шот төлеген кезде «жаяу түтік» (кантон тілінде ішу түтігі жоқ дегенді білдіреді) сұрайды». «Дүкен менеджері Чжан Ронг айтты.
McDonald's тұтынушыларды пластикалық сабандарды пайдалануды азайтуға ынталандыру үшін өткен қараша айында Бейжіңдегі 10 мейрамханада «сабан қақпағы жоқ» және «сабансыз ерікті» пилоттық бағдарламасын бастады.
Қазіргі уақытта сабандарды пайдалануды азайту бірте-бірте консенсусқа айналды және көбірек адамдарды қатысуға тартты.
Мейрамхана өз еркімен сабан ұсынбайды және тұтынушыларды мүмкіндігінше сабан қолданбауға шақырады.
«Ұзын бойлы, арық кісі былғары, шаруасына көмектесуге келеді, өзімен бірге ыдыс-аяқ алып келеді». Чжан Рон журналистерге соңғы жылдары әр жұма сайын «түтік ішуге тыйым салынған күн» енгізілгеннен бастап, ұялы телефонға тапсырыс беру бағдарламасына «ішу түтігі» опциясын қосуға дейін компания бірнеше рет «пластикті» қолданып көргенін айтты.
Қараша айында Гонконгтағы тағы бір азық-түлік алыбы, үлкен гей тобы өзінің барлық Гонконг мейрамханаларында пластикалық сабан ұсынуды тоқтатты. "Жаңа жыл құтты болсын! Мейрамханамызда тамақ ішкенде "құбырмен жүріңіз". Қоршаған ортаны қорғауға қолдау көрсеткеніңіз үшін рахмет!" Ли Юшя, кассир, біз оны Гонконгтың батыс ауданындағы дүкенде көргенде, тұтынушыларға пластикалық салмағын азайту қажеттігін ескертіп жатқан.
«Клиенттеріміздің басым көпшілігі өте түсіністікпен қарайды, ал кейбіреулер бізді қоршаған ортаны ұқыпты және жақсы жұмыс істегеніміз үшін мақтайды». «Деди Ли Юся. Екі сағатқа жуық түскі ас кезінде тілші мейрамханадағы барлық тұтынушылар негізінен сабан қолданбауды таңдағанын анықтады.
Гонконгта Мұхит саябағын сақтау қоры өткен жылдың маусым айында «құбырсыз науқанды» бастады, оған 20-дан астам ірі мейрамханалар желісі қолдау көрсетті және жүздеген фастфуд мейрамханалары қатысты. «Көптеген ұйымдар мен кәсіпорындар бізге жауап беруге дайын, бұл үлкен мотивация», - деді Чен Цин, табиғатты қорғау қорының төрағасы.
«Сабанмен ішу және шанышқымен тез дайындалатын кеспе жеу - бұрыннан қалыптасқан тұтыну әдеті, егер олар қамтамасыз етілмесе, кейбір тұтынушыларды ренжітуі мүмкін». Цзянсу қоғамдық тамақтандыру өнеркәсібі бірлестігінің атқарушы төрағасы Юй шюэрон: тұтыну әдеттерін оң және ақылға қонымды түрде бағыттап, тұтынушылардың тамақ ішу туралы қоршаған ортаны қорғау тұжырымдамасын белсенді түрде дамытып, ілгерілету керек, мысалы, сусындарды сабансыз ішуді насихаттау және жаңашылдықты енгізу қажет. тікелей ішуді жеңілдету үшін сусынның қаптамасы.
"Әрине, бизнеске қатысу үкіметтің нұсқауына сүйенгеннен гөрі тиімдірек, бірақ бұл процесс сонымен қатар тұтынушылардың қатысуын талап етеді. "Тұтынушылар артық ақша жұмсамауы керек, мүмкіндігінше пайдаланбауы керек және өздерінің ыдыс-аяқтарын әкелу және пластикті пайдалануды азайтуы керек. зарарсыздандыратын ыдыс-аяқты қолдану." Ян Чжунжи, Сунь Ят-сен университетінің өмір туралы ғылымдар мектебінің профессоры.
Бірнеше минутқа созылатын пластикалық сабан жүздеген жылдар бойы табиғи түрде тозуы мүмкін
«Біз мейрамханаларда сусындарға тапсырыс бергенде «мұзда серуендеу» немесе «қант серуендеу» деп жиі сұраймыз, бірақ «ішіп серуендеу» туралы ойланбаймыз». Гонконгтың Мұхит саябағын сақтау қоры соңғы жылдары бірқатар жарнамалық науқандарды бастады. «Пластикалық қалдықтардың» суреттері мен статистикасы ойландырады. Қордың соңғы сауалнамасына сәйкес, Гонконгтағы 15 пен 59 жас аралығындағы орташа адам аптасына 5,73 пластик сабан пайдаланады.
Дегенмен, бірнеше минутқа созылатын пластикалық сабандардың табиғи түрде тозуы жүздеген жылдарды алады. Пластмассадан жасалған сабандардың көп саны тиімді өңделмесе, ол табиғи ортаға және адам денсаулығына зиян келтіреді.
"Сабандар көбінесе тамақ және сусындар өнеркәсібінде қолданылады. Олар негізінен полипропиленнен жасалған, оның артықшылығы ыстыққа төзімді, 130 ° C-қа дейінгі температураға төтеп бере алады. Олар микротолқынды пешке қоюға болатын пластик. пеш, сондықтан оларды ыстық сусындар үшін пайдалануға болады». Оңтүстік-шығыс университетінің энергетика және қоршаған орта мектебінің доценті Хуан Йин полипропиленнің химиялық тұрақтылығы жақсы екенін айтты. Концентрлі күкірт қышқылымен және азот қышқылымен эрозияға ұшыраудан басқа, ол басқа химиялық реагенттердің барлық түрлеріне салыстырмалы түрде тұрақты, сондықтан сабанның табиғи түрде ыдырауы өте қиын.
Бұл пластик сабандардың сынуы туралы адамдар ештеңе істей алмайды дегенді білдіре ме? Төмен молекулалық салмақты алифатты көмірсутектер, хош иісті көмірсутектер және хлорлы көмірсутектер полипропиленді жұмсартады және ісінеді, олар пластикалық сабандарға жиналған кезде химиялық түрде ыдырауы мүмкін, деп түсіндірді Хуанг.
Дегенмен, сабанды қайта өңдеудің қазіргі жағдайы оптимистік емес. Самми талдауы, пластикалық сабандардың көпшілігі қайта өңделген PP-ден жасалғанымен, бірақ пластикалық сабандардың нарығында қалыңдығы, қаттылығы, түсі әртүрлі, құрамы күрделі, минералды су бөтелкелерімен салыстырғанда жақсы және жаман материал ғана емес, араласады. және банкалар, жинау қиындығы бойынша пластикалық сабан, құны жоғары, жай ғана бірдей құрылымды қою және түсті сұрыптау оңай емес; Плюс сабанның өзі ұсақ өнімдерге жатады, қайта өңдеуге деген іскерлік ынта жоғары емес.
Ю Сюэронг тілшіге, ыдыс-аяқтардағы биологиялық ыдырайтын материалдарды жылжыту тұрақты түрде жүріп жатқанымен, бірақ сабан арқылы ағымдағы шектеу көптеген жерлерде әлі жүзеге асырылмағанымен, ең үлкен себептердің бірі - зерттеулер мен әзірлемелердің жоқтығы және үлкен өнім шығаруы. Пластикалық сабанның саны толығымен материалды алмастыра алады, жоғары сапа мен төмен баға талабын қанағаттандырып қана қоймайды, сонымен қатар белгілі бір ыстыққа төзімділікке ие болады және т.б. Қазіргі уақытта кейбір жерлерде жүгері сабаны, қағаз сабан немесе басқа да табиғи деградациялық сабан шығарылды, немесе ғылыми-зерттеу және тәжірибелік-конструкторлық жұмыстар мен өндіріс шығындарының жоғары болуына байланысты немесе сапасы пайдалану талаптарына толық сәйкес келмегендіктен, кең ауқымды пайдалану әлі де қиын.
Дизайнды жақсартыңыз, әдеттеріңізді өзгертіңіз, бір рет қолданылатын ыдыс-аяқты пайдалануды азайтыңыз
"Ауыз құбыры - бұл халықтың өміріне ең жақын пластикалық өнімдердің бірі. "Кейде мен бірнеше минут ішінде көптеген пластик ыдыстарды қолданатын адамдарды көремін", - деп Чонг Кин-Чун, Хонг әкімшілігінің бас хатшысы. Бұл туралы журналистерге Конг ОАР үкіметі хабарлады.
Баспасөз хабарламасына сәйкес, hksar үкіметі қалдықтарды азайту шараларын белсенді түрде зерделеуде, оның ішінде пластикалық сусын бөтелкелері үшін өндірушінің жауапкершілігі жүйесін енгізу, мемлекеттік EPD сайттарында қалдықтарды жинау және мемлекеттік мекемелерде 1 литрден төмен пластикалық бөтелкедегі суды сатуды тоқтату. . Қоршаған ортаны қорғау департаменті, қоршаған ортаны қорғау жөніндегі науқан комитеті және Гонконгтың қоғамдық тамақтандыру өнеркәсібі федерациясы осы жылдан бастап бүкіл аумақта кезең-кезеңімен жариялылық, халықтық ағарту және пилоттық жобаларды жүзеге асыру үшін ынтымақтастық туралы келісімге келді.
Хуан Йин сабанды шектеулі пайдалану пластикалық шектеу жағдайында оң және пайдалы әрекет деп санайды, пластикті азайту демонстрациялық мәнге ие болады.
«Құбыр - бұл бірінші қадам». Желінің басшысы алып кететін тағамдарда қолданылатын ыдыстардың санын азайту үшін қолданыстағы пластикалық шанышқылар мен қасықтарды «екі бірінде» дизайнмен ауыстыру қарастырылып жатқанын айтты. Big happy group жетекшісінің айтуынша, компания сабанды таратуды тоқтата отырып, бірте-бірте пластик сабандарды қағаз сабанға ауыстырады және конверсиядан кейін тізбектің барлық салаларында пластикалық ыдыстарды тұтыну 15% төмендейді деп күтеді.
«Бізде ұзақ жол бар және қоғамдастықтың қолдауы өте маңызды». Гонконг САР үкіметінің қоршаған ортаны қорғау жөніндегі хатшысы Вонг Кам-синнің айтуынша, «пластикпен жүру» әлі күнге дейін көптеген қиындықтармен бетпе-бет келеді, мысалы, тамақтандыру кәсіпорындарының қымбаттауы, пластикті қайта өңдеуге қолдау көрсететін қондырғылардың жоқтығы, сала мен экологтар арасындағы келіспеушілік және адамдардың әдеттерінің баяу өзгеруі.
Хуан Йин тиісті департаменттер, салалық қауымдастықтар және басқалар пластикалық шектеу тәртібінің жариялылығын арттыруы керек деп санайды. Қазіргі уақытта алып кету өнеркәсібінде және қоғамдық тамақтандыру өнеркәсібінде жиі қолданылатын бір рет қолданылатын пластмасса өнімдері экологиялық ауыртпалықты айтарлықтай арттырды. Сондықтан үкімет, қауымдастық кәсіпорын мен тұтынушыға бір рет қолданылатын пластикалық өнімдерді өндіру мен тұтынуды азайтуға бағыт-бағдар беруі керек. Кәсіпорындар үшін олар қоршаған ортаны қорғау тенденциясы мен консенсусын ұстануға және мүмкіндігінше ыдырауға немесе қайта өңдеуге оңай болатын бір рет қолданылатын өнімдерді шығаруы керек.
